6.13.1 饮食与营养（第1课时）课件（共21张ppt＋内嵌视频3个）苏科版（2024）八年级上册

人体生命活动需要物质和能量来源什么？ 　　 苏科版生物学八年级上册 第1节 饮食与营养 （第1课时） 学习目标 1、能够准确说出食物中含有的六大类营养物质和第七类营养物质。 2、 熟练掌握鉴定食物中不同营养物质的基本方法，如通过实验辨别淀粉、脂肪蛋白质和维生素C等营养成分。 3、通过观察、实验、分析和讨论等活动，有效提高学生的科学探究能力和逻辑思维能力 学习重点 掌握鉴定食物中常见营养物质的方法和原理。 学习难点 将所学的营养知识应用到实际生活中，如食物中主要营养物质。 “民以食为天”“人是铁，饭是钢”，这些朴实的语言都说明了食物对人体的重要性。假如今天由你当家...