【核心素养目标】专题3 项目2 任务1《制作饼干末》教案-湘教版《劳动实践指导手册》一下

中小学教育资源及组卷应用平台 第3.3.1课《制作饼干沫》教学设计 课题 制作饼干沫 单元 第三单元 学科 劳动实践 年级 一年级下 核心素养目标 劳动观念：能认识到饼干末制作不仅是创造美食的乐趣，也是动手实践、体验劳动价值的过程。劳动能力：能通过亲手将饼干敲碎成粉末状，学习并掌握使用简单工具如密封袋和擀面杖的技巧，提升动手能力。劳动习惯与品质：能保持工作区整洁，工具用后归位，养成认真负责的态度，珍惜劳动成果，安静完成任务。劳动精神：能在制作饼干末的过程中，体验动手的乐趣，坚持完成任务，并通过分享美食收获他人的称赞与认可。 教学重点 了解饼干末的用途熟悉饼干末的做法认识饼干末的使用 教学难点...