《美味凉菜我调制》（教学设计）2025-2026学年二年级劳动全一册 通用版

中小学教育资源及组卷应用平台 第九课时《美味凉菜我调制》教学设计 教学目标： 初步了解凉拌菜的好处，知道凉拌菜的营养价值。 2.体会凉拌菜的制作方法，知道凉拌黄瓜的制作步骤。 3.能够正确复述步骤，并知道注意事项，能够回家制作凉菜。 教学重难点： 重点：能够正确复述步骤并制作。 难点：通过劳动过程，感悟劳动的乐趣，从而培养劳动习惯。 教学方法： 讲授法、练习法、自主探究法、小组合作法 课前准备： PPT 教学过程： 一、劳动小知识 （一）激趣导入 【出示课件】 师：同学们，夏天你们最爱吃什么菜？请你来说一说。 生：凉菜。 师：有同学提到了凉拌菜，那你为什么喜欢吃凉拌菜呢？ 生：冰冰凉凉的。 师...