实验二十四 食醋中总酸量的测定 练习（含答案）《化学实验技术》同步教学（化学工业出版社）第三版
更新时间：2024-05-11
资源科目：中职专业课
适应版本：通用版
适应地区：全国
文档类型：docx
文档大小：27.7KB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
实验二十四 食醋中总酸量的测定-高一《化学实验技术》同步教学（化学工业出版社）第三版 一、选择题 在测定食醋中总酸量时，通常使用哪种指示剂？( ) A. 酚酞 B. 甲基橙 C. 溴甲酚绿-甲基红混合指示剂 D. 甲基红 答案：C 解析：测定食醋中总酸量时，由于醋酸是弱酸，其滴定终点在pH 5.1左右，因此常使用溴甲酚绿-甲基红混合指示剂，它在pH 5.1时由绿色变为暗红色，便于观察滴定终点。 2：在食醋总酸量测定中，用于滴定的标准溶液是？( ) A. 盐酸 B. 硫酸 C. 氢氧化钠 D. 碳酸钠 答案：C 解析：测定食醋中总酸量时，需要使用强碱进行滴定，常用的标准溶液是...
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