湖北生态工程职业技术学院茶艺与茶文化专业技能操作考试样题

湖北生态工程职业技术学院茶艺与茶文化专业技能操作考试样题 一、必考题 识别中国茶 1.考试时间：10分钟 2.试题分数：60分 3.操作要求：考生在规定的时间内识别以下6种常见茶品（图片），正确分辨其所属茶类，并对应序号填写在其所属茶类（绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶）。 二、选考题：话说家乡茶、茶艺展示（二选一） （一）话说家乡茶 1.考试时间：5分钟（不得低于3分钟） 2.试题分数：140分 3.操作要求： （1）考生围绕自己的家乡茶或熟悉的产茶区，选择以下主题之一进行讲解：①家乡茶产业介绍②家乡茶文化介绍③家乡茶旅介绍。 （2）每一个考生在监考人员宣布“计时开始”后开始展示。讲解结束...