《学霸笔记 同步精讲》第四章测评 练习（教师版）化学人教版选择性必修3
更新时间：2026-03-16
资源科目：化学
适应版本：人教版（2019）
适应地区：全国
文档类型：docx
文档大小：299.0KB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
第四章测评 (时间:60分钟 满分:100分) 一、选择题(本题共15小题,每小题3分,共45分。每小题只有一个选项符合题意) 1.糖类、脂肪和蛋白质是人生命活动必需的三大营养物质,以下正确的是( )。 A.植物油类似苯,是一种良好的有机溶剂,都可使溴水因萃取而褪色 B.CuSO4溶液和NaCl溶液相比较,CuSO4溶液使蛋白质盐析的效果更好 C.分子式为C4H9O2N的氨基酸和硝基化合物种数相同 D.葡萄糖能发生氧化反应和还原反应 答案:D 解析:植物油中有不饱和键,能与溴发生加成反应而使溴水褪色;CuSO4是重金属盐,能使蛋白质变性;分子式为C4H9O2N的硝基化合物有4种,氨基酸有5种...
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