识字4.中国美食第1课时 备课教案

i 中小学教育资源及组卷应用平台 小学语文课时教学备课 单元 3 课题 中国美食 课时 第1 课时 学习目标与重难点 学习目标与重难点 目标达成( √ ) 一、学习目标 1.认识“菠、煎、腐、茄、烤、煮”等生字，正确认读本课11个美食名称，掌握多音字“炸”的不同读音和用法；规范书写 “食、烤、煮、蛋、饭”5个会写字，掌握正确笔顺与书写要点。 2.通过看图识字、归类识字、联系生活等方法，认识 “炒、烤、烧、煎、煮”等烹饪相关生字，发现火字旁、四点底的字与“火”的关联，提升识字能力。 3.借助图片与生活经验，了解常见的烹饪方法，感受中国美食的丰富多样，激发对中华饮食文化的兴趣，培养热爱生活的情感。...