4.1.1 醇的性质及应用-高二化学同步讲与练（苏教2019选择性必修3）（学生版+教师版）

专题4 生活中常用的有机物——烃的含氧衍生物 第一单元 醇和酚 第1课时 醇的性质及应用 1．认识乙醇的组成和结构特点； 2．认识乙醇的物理性质和化学性质； 3．认识醇的组成和结构特点和性质； 4．列举醇在日常生活中的重要应用， 认识醇类物质对现代社会可持续发展的影响。 知识01 醇的结构和性质 1．醇的结构 (1)概念：烃分子中_________碳原子上的氢原子被_________取代所形成的化合物称为醇。 (2)从结构上看，乙醇是_________分子中的氢原子被_________原子团取代。 乙醇的分子式为_________，结构式为__________________，结构简式为___...